Les incontournables de l’île pour Eric Pateman

Chef et propriétaire d’Edible Canada

Les incontournables de l’île pour Eric Pateman

Citations: 

J’ai ouvert Edible Canada ici, à Granville Island, il y a plus de 10 ans.

En tant que chef, c’est ici que je viens pour trouver l’inspiration. J’aime aller à Seafood City, où l’on trouve des fruits de mer provenant du monde entier, mais aussi les meilleurs produits de la mer durables de toute la ville

Je vais régulièrement chez South China Seas. C’est l’un de ces endroits où l’on peut trouver des feuilles de citron vert fraîches, des piments mexicains uniques et tous ces ingrédients qui sont extrêmement difficiles à trouver.

Apprenez-en davantage: 

South China Seas Trading Company

A South China Seas, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour préparer des mets asiatiques, antillais et de l'Amérique latine....

Edible Canada at the Market

Edible Canada at the Market est un bistrot à service complet qui met l’accent sur les aliments et les boissons provenant de la Colombie-Britannique et du Canada....

Seafood City

Magasinez où les professionels font leur shopping! Seafood City vous offert une grande variété de fruits de mer, et même les produits qui sont difficiles à trouver....