Tourte à la rhubarbe

Un dessert cuisiné à la maison classique!

Ingrédients: 
Biscuit:
1 3/4 cup flour
2tbs sugar
4 tsp baking powder
1/2 tsp salt
1/4 cup butter
1/4 cup shortening
1 cup milk
Fruit:
3-4 cups rhubarb
1/2 cup sugar
2 tbs flour
1/4 cup water
Préparation: 

Préchauffer le four à 400 °F.

Mélanger la farine, le sucre, la poudre levante et le sel. Incorporer le beurre et le shortening. Ajouter le lait.
Mélanger tous les ingrédients de la garniture et verser dans un moule carré de 23 cm (9 po). Étendre le mélange à pâte à la cuillère sur la garniture.


Cuire de 40 à 50 minutes.
 

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