La cantine Popina est maintenant ouverte

31 juillet 2018

Ça y est! La cantine Popina, un restaurant-minute gastronomique hébergé dans des conteneurs d’expédition convertis, est maintenant ouverte à Granville Island. Le concept est le fruit d’une collaboration entre quatre chefs renommés de Vancouver : Angus An, Robert Belcham, Hamid Salimian et Joël Watanabe.

La cantine Popina sert des plats colorés de restauration rapide dans la partie nord-ouest du marché public de Granville Island. Au menu, vous trouverez de tout, des petits pains fourrés de homard aux sandwichs au poulet croustillant, des salades gastronomiques aux plateaux de fruits de mer et des toasts d’avocat aux choux à la crème—une douceur signature de crème glacée molle servie dans un chou à la crème, pleine de saveurs et de garnitures.