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Marché
Allez-y, vous méritez bien de vous laisser tenter.
Si, à Vancouver, Granville Island est la destination par excellence, alors le Public Market est le fleuron de l'île. Une collection fascinante d'étals aux couleurs vives mettant à l'honneur des produits faits maison uniques et la crème des délices gastronomiques. Tout frais, tout droit de l'océan, du four ou des champs. Fermez les yeux et imaginez les riches arômes qui flottent parmi ces étalages plantureux. Des fruits de mer chatoyants, des pains tout chauds, des fruits bien dodus. Bon, arrêtez de vous torturer.
Venez donc faire un tour et vous verrez pourquoi
c'est si difficile à décrire.
ISLAND NOTES
Idées et inspiration de nos gourmets experts du marché public.
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| Novembre 1, 2012
On a longtemps cru que les pâtes alimentaires avaient été introduites en Italie par Marco Polo au retour de son séjour en Chine. Si ce mythe s’est dissipé sans ambages, il n’en demeure pas moins que, tout comme Marco Polo, les pâtes semblent avoir un faible pour le voyage! Cette tendance n’a rien de surprenant. On pense, en effet, que les caravanes de marchands arabes avaient adopté une forme de pâtes sèches facilement transportable lors des longues expéditions qu’ils entreprenaient, notamment sur la route de la soie, en direction de la Chine. Il...
Experts du Marche
